Останнім часом все більше кондитерських пропонують асортимент часів СРСР
Згущене молоко - не тільки улюблені ласощі багатьох поколінь українців, але і поширений інгредієнт кондитерських виробів. Його додають в тісто, в креми, в морозиво, в суфле, начиняють їм тістечка і торти.
Останнім часом все більше кондитерських і великих промислових виробників звертаються до асортименту часів СРСР, коли були популярні десерти з вареним згущеним молоком: горішки, вафельні трубочки та вафельний торт. Але щоб вийшов той самий звичний смак, згущене молоко повинно бути натуральним і якісним.
Засновник і керівник компанії "Тарту", екс-топ-менеджер "Київхліба" Андрій Прохоров вважає, що тільки один виробник в Україні робить згущене молоко з подібними характеристиками.
"Чому горішки (зі згущеним молоком - ред.) У нас стали популярні? Тому що ми не економили на згущеному молоці. Виробників згущеного молока - дуже багато, але є тільки один виробник нормального якісного гідного згущеного молока - це Куп'янський завод. Смак натурального згущеного молока - тільки у них ", - заявив Прохоров журналістам.
Куп'янський молочноконсервний комбінат виробляє згущене молоко під торговою маркою "Заріччя" - її можна дізнатися по зображенню зайця на малиновому тлі на банках. Для гуртових покупців комбінат пропонує згущене молоко в промисловій тарі об'ємом від 4 до 30 тонн.